Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade da carne bovina maturada e tenderizada comercializada na região de Dracena, SP / Quality of aged and tenderized beef commercialized in the Dracena region, SP
B. Indústr. Anim.;
73(4): 304-309, 2016.
Artigo
em Português
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| ID: vti-481062
2.
Qualidade da carne bovina maturada e tenderizada comercializada na região de Dracena, SP / Quality of aged and tenderized beef commercialized in the Dracena region, SP
Bol. ind. anim. (Impr.);
73(4): 304-309, 2016.
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1466873